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厨房隐藏的危害有哪些

文章出处:未知 发表时间:2019-08-15 17:20:19
  厨房是一个实用的房间,每个家庭都有美味的食物。然而,尽管厨房为我们提供了便利,但它也具有潜在的危险性。让我们来看看厨房里隐藏的危险。
 
  一、油锅起火
 
  遇热油时水迅速蒸发,然后漂浮的高温油滴与空气中的氧气反应形成火焰,严重时可能导致整个厨房着火。正确的方法是先把火关掉,避免由于持续加热而增加火势,然后从侧面慢慢盖上锅盖,盖上灭火火焰,记住不要试图移动锅盖。
 
  二、冷冻食品
 
  将冷冻食品直接放入锅中,而不解冻,直接放入热锅中。食物外层的冰会很快变成水蒸气,使锅沸腾。锅里的食物不仅会疼,沸腾的油也会溢出,落在煤气炉的火焰上。因此,在处理冷冻食品时,必须先解冻,然后再放入锅中煎。
 
  三、在明火下翻转面粉。
 
  面粉是细小的灰尘颗粒,在倾倒时会扩散到空气中。当达到一定浓度时,明火会引起爆炸,并且功率与手榴弹相当。这就是所谓的“粉尘爆炸”。粉尘爆炸的化学反应非???,具有很强的破坏力。所以记得把面粉,淀粉,咖啡粉,奶粉等倒在有明火的厨房里。
 
  四、抽油烟机长期不清洁
 
  常常是因为我们一时的懒惰,火烧到了油,火就发生了。此外,在机器运转期间,轴内剩余的油之间频繁的摩擦也容易发生火灾。因此,每3个月烟机彻底清洗一次,当油杯满了6分钟时,应将其倒出。
 
  五、微波炉煎鸡蛋
 
  由于鸡蛋壳在加热时会膨胀,在一定程度上气体在鸡蛋中积累,很容易引起爆炸。取出蛋壳后,由于蛋黄外仍有一层膜,当鸡蛋被微波炉加热时,蛋黄中的水蒸气会积聚,如果不及时排除,也很容易炸开。
 
  六、文火煲汤
 
  没有人盯着炉子,我们炖食物,但人们离开做其他事情。很长一段时间后,他们会忘记厨房还有东西要煮。如果煮沸的汤倒出火,气体泄漏。它可能引起火灾甚至爆炸。记得在我们使用燃气灶时不要外出,建议人们不要走开。
 
  鉴于这些火灾的危险性,您的家庭需要安装厨房灭火装置,它甚至可以检测到厨房的问题,减少财产损失。

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